Histoire

 La cabane de vignes fut longtemps une construction indispensable pour le vigneron. En témoigne, leur présence dans presque tous les vignobles de France. 

Dans le val de Loire, bien que les plus anciennes datent du XVIème siècle, la majorité des cabanes de vignes est apparue à la fin du XIXème siècle, leur construction étant très liée à l'évolution de la viticulture.

En France, les vignobles se sont effectivement beaucoup développés à partir du XVIème siècle, à la suite de l'extension des villes et surtout de Paris. La consommation de "vin de table" se généralise alors et la demande se fait forte.

Jusqu’au milieu du XIXème siècle, la vigne est cultivée "à la sauvage" : la multiplication des ceps résulte du marcottage (ou provignage). A la fin du XIXème, après l’attaque du phylloxera, le recours au porte-greffe ne permet plus le marcottage puisque chaque pied planté est un pied greffé. Les conséquences sont nombreuses: les plantations sont alignées, la conduite au fil de fer se développe et remplace la conduite sur échalas. Les labours à bras sont également abandonnés car la charrue attelée peut être introduite dans les vignes. Enfin, d'une manière générale, le viticulteur prend beaucoup plus soin de sa vigne.

Cependant les plantations se situent presque toujours sur le coteau, loin du village édifié dans la vallée. C'est ainsi que la cabane de vignes prend tout son intérêt et se généralise : elle permet de stocker les piquets, le fil de fer et quelques outils, mais surtout d'abriter hommes et cheval. Le couple homme-cheval devient l’élément central de la viticulture qui se met en place. L’anneau scellé sur un mur de la cabane de vignes en est le reflet.